Walan.id – Satuan Pemenuhan Pelayanan Gizi (SPPG) Mandaya yang berada di Desa Mandaya Kecamatan Carenang Kabupaten Serang, Banten resmi dioperasikan.
Kepala SPPG Mandaya Ade Yusuf mengatakan bahwa hari ini SPPG Mandaya Carenang resmi beroperasi sekaligus pembagian MBG di Sekolah.
“Sekarang running pertama di 1.327 nanti kita bertahap dan ada aturan dari pemerintah yaitu hari bertahap kepada penerima manfaat.” ungkapnya. Kepada walan.id, Senin. (17/11/2025).
Baca juga:
Sosialisasi Program MBG di Serang, Pondasi Wujud Generasi Indonesia Emas Bangun Masa Depan Bangsa
Untuk tahapan pendistribusian, Ia berencana diminggu kedua pihaknya full mendistribusikan sekitar 3.000.
“Kouta kita dari sekolah sekitar 3.000 dari 11 sekolahan di dua desa seperti desa mandaya dan desa teras.”ujarnya.
Sementara itu, Ketua Asosiasi Pengusaha Jasa Boga Indonesia (APJI) Banten Iin Komalasari mengatakan pihaknya sudah MoU dengan Perusahaan Gas Negara (PGN) untuk pelatihan masak di dapur MBG.
“Saat ini APJI diminta untuk pengawasan karena banyaknya terjadi hal yang tidak diinginkan seperti keracunan.” terangnya.
Baca juga:
Siapkan Lahan SPPG, Pemkab Serang Bentuk Tim Satgas Percepatan Program MBG
Maka dari itu, Ia menjelaskan, dalam hal ini APJI ikut serta mengunjungi dapur SPPG Mandaya untuk pengawasan kebersihan dapur maupun gizinya.
“Alhamdulillah pada hari ini kita meninjau di dua dapur SPPG di karundang dan Mandaya dan disini cukup standar.” jelasnya.
Iin menuturkan, Untuk di SPPG Mandaya sendiri menyerap tenaga sekitar 30 orang diantaranya chef masak dan Pendamping chef.
“Disini chef nya ada dua ada pendamping chef ada dua, kalau keseluruhannya kurang lebih sekitar 30 orang.”tuturnya.
Baca juga:
Dapur MBG Resmi Beroperasi, Rantang SUS 304 Jadi Wadah Andalan Sajikan Gizi Seimbang
Menurutnya kegiatan makanan bergizi gratis (MBG) yang digagas Presiden Prabowo sangat bagus sekali untuk meningkatkan kualitas gizi masyarakat Indonesia serta mengurangi angka stunting dan malnutrisi.
“Program pak prabowo sangat bagus sekali karena apa? Semua membuat tersenyum dari mitra sampai petani dan para pedagang semoga berlanjut sampai kesitu.” ujarnya.
Ia berharap, program MBG ini terus berkesinambungan dan keberlanjutan dan bersinergi dengan instansi terkait yang bisa mensupport kegiatan tersebut.
Editor: Nurlan
